daurade grillée au four temps de cuisson

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daurade grillée au four temps de cuisson

Notations Évaluer. Cuisson : 35 min. Les avis . En France, on connait principalement la dorade royale, l'idéal est de la cuire au four avec de l'huile d'olive, quelques herbes aromatiques, des rondelles de tomates et de citrons. Vous pouvez servir la dorade entière et chacun enlevera la tête et la queue, ou les enlever vous-même avant de servir! Et mélangez à l'aide d'une cuillère de bar. Mélanger ensuite tous les légumes, les assaisonner de poivre et les conserver au chaud. C'est de juillet à octobre qu'elle est la meilleure. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Mettez les dorades à feu vif environ 5 mn juste le temps à la peau de dorer légèrement. Cuisson de la dorade au four. Glisser dans chaque daurade 2 brindilles de verveine et de persil, badigeonner d'huile. Daurade au fenouil. Cuisson de l'andouillette poêle et four. Dans un plat huilé, disposez un lit de fenouil. Télécharger la recette Comment c'est fait: Rincer les poissons sous l'eau froide, éponger avec du papier absorbant, saler et poivrer l'intérieur et l'extérieur. - Vider les poissons et les laver, (Ne pas écailler, c'est mieux pour le barbecue), - Garnir la dorade (à la place des entrailles) de 2 rondelles de citron, de 2-3 branches de thym et de 2/3 brins de persil plat (qui vont parfumer la chair pendant la cuisson), - Temps de cuisson : 8 min de chaque côté et . Ingrédients. Ce poisson délicat à cuire entier mais tellement succulent qu'il est un enchantement pour le palais. C'est une recette simple et rapide avec 3 ingrédients vous allez vous régaler. Lavez et essuyez les truites. Dorade grillée aux agrumes. Le four doit être très chaud, 240°C. Réponse : 210 c° pendant 30 mn ni plus, ni moins. Dorade au four. Déposez les daurades sur les légumes et déversez la marinade sur le plat pour obtenir votre daurade au four. Cuisson 20 à 25 minutes au four à 180° Recette daurade au four. Préambule : Une cuisson simple pour une savoureuse recette de dorade grise cuite au four. Éparpillez-y les oignons, les tomates etvles poivrons. Poursuivre la cuisson des légumes encore 20 min. Type de plat: . Étape 4 Saler, poivrer. Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Les ingrédients pour 2 personnes : 1 daurade de 1 kg 2 branches de romarin fraîches; 2 feuilles de laurier; quelques branches de thym; 1 citron bio; huile d'olive; 3 c à s de gros sel; sel et poivre du moulin; Préchauffez votre four à 210°. Difficult . Quelle température pour cuire un gigot? «Vous pouvez aussi cuire la daurade dans un four bien chaud à 220 °C pendant 10 . L'astuce pour une cuisson uniforme et homogène de la côte de boeuf au four est de la placer dans le plat à le verticale. Gestes techniques Écailler un poisson 2. . Tapisser le fond de rondelles de pommes de terre en répartissant les feuilles de laurier entre elles. By Hanane L. Un de mes plats préférés, et un des plats les plus équilibrés au monde :) pour 2 personnes: 2 belles daurades royales (ecaillées et vidées, demander au poissonier de le faire c'est plus simple) 2 tomates coupées en rondelles. cuisson haricots rouges thermomix. Temps de cuisson : 15 à 20 minutes Four à 175 . Étape 8. 1 c à soupe de basilic ciselé. Coupez la tomate en rondelles. Arrosez-les avec l'huile d'olive. Coupez le fenouil très finement à l'aide d'une mandoline. Nappez d'huile d'olive. Filets de daurade. Dorade royale au four. L'essayer, c'est l'adopter! Temps de préparation 32 minutes Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Cuire dans une eau bouillante pendant 25 minutes environ. Mettez les daurades dans un plat allant au four. Les filets de daurade au citron sont parfaits en toute saison, même en été lorsque vous n'avez pas envie d'allumer le four. . Déposez les andouillettes préalablement piquet pour pas quelle éclate dans une poêle chaude et un peu huilez, cuisez pendant 5 minutes en la faisant tourner sur chaque face puis mettez les andouillettes au four à 180° (356ºF) pendants 12 minutes pour que l'andouillette soit bien chaude et . Poêlée de légumes aux crevettes, riz complet (ou mélange de riz) + Fruit de saison. Découpez les fruits en quartiers ou en rondelles. Le type de four joue également un rôle. Temps total: 55 min. Daurade farcie chermoula et crevettes, grillée au four de "Ma Petite Cuisine Familiale" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire . Voici les étapes à suivre : - déposez votre dorade sur la grille et laissez cuire environ 6 à 10 minutes de chaque côté. 1 Faites vider et écailler la daurade par le poissonnier. Recouvrez d'oignons et de celeri. Écrasez la coriandre et les baies. 4 filets de daurade 2 carottes ½ fenouil 1 pamplemousse ¼ de bouquet de coriandre . Conseils généraux. Ingrédients (4 personnes) : 1 daurade de 1 kg préparé par le poissonnier, 1 tomate, 1 citron vert. Ajoutez vos fruits tranchés. Etapes de la recette Préchauffez le four à 180°C Rincez le poisson Epluchez l'oignon et émincez le finement. Une recette de dorade aux agrumes . Salez et le poivrez à l'intérieur. Recette de Daurade grillée au beurre maître d'hôtel et légumes sautés. Répartir les légumes dans le plat, tout autour de la daurade. Dorade aux agrumes cuite au four, recette de poisson à déguster entre amis. Salez et poivrez la chair de votre dorade et déposez délicatement votre poisson dans la poêle chaude. . La daurade se prépare de multiples façons, mais le plus souvent on la cuisine entière ou en tronçons. Dorade au vin blanc. Parsemez un plat à four huilé avec le thym émietté, la coriandre, les baies, l'oignon et l'ail. . Faites-les rôtir 25 minutes au four en les retournant de temps en temps pour qu'elles dorent de toutes parts. Découvrez vite notre délicieuse recette de Daurade grillée, tagliatelles de carottes . Plus le mercure est bas et plus il y a de vent, plus le préchauffage est long. Étape 1. Dans un bol, mélangez le cumin, le curcuma, le sel et ajoutez l'huile d'olive. Mercredi. Ajoutez le laurier et déposez les truites dessus. 13. Préparation des dorades. Farcissez-les avec le mélange chermoula /crevettes. A propos de l'auteure; . Dans un premier temps, la pièce de bœuf doit être saisie dans une poêle à feu vif afin de créer une enveloppe grillée autour de la viande. Un filet de poisson fin n'a besoin que de 5 à 10 minutes de cuisson. Arroser de vin blanc. Vous pouvez alors la pocher, la rôtir au four ou en croûte de sel, la braiser ou la frire. Préchauffez le four à (170°C). Les légumes sont à . Une recette très simple de dorade au four.. . Enfourner et laisser cuire 20 min. Les faire cuire au grill de votre four 7 min de chaque côté en les parsemant de fenouil. 2. Demandez à votre poissonnier de la vider et de l'écailler. Les filets de daurade au citron sont faciles à faire, rapides à préparer et savoureux. . A LA POÊLE Dorade sébaste grillée. 2. Mettre préchauffer le four sur 180 degrés. Faire préparer la daurade par votre poissonnier : la faire écailler et vider. Roulez la dorade dans la farine pour constituer une croûte. Découvrez la recette de Daurade au barbecue à faire en 15 minutes. Dans un plat allant au four, répartissez l'oignon, les pommes de terre, les tomates et les carottes. La daurade au four et aux petits légumes. Étape 10. . Compter 5 à 8 min de cuisson. Étapes de préparation. Lavez la dorade que le poissonnier vous aura préalablement vidée et nettoyée. Remettre la daurade sur son lit de légumes et laisser dans le four éteint en attendant de . Cuire un filet de poisson au four dure moins longtemps que cuire un poisson entier. Portions: 4. Dans un plat à four, déposez le poisson. Préparation de la recette Dorade Grillée au Four étape par étape : 1. . Daurade grillée aux légumes. Pour 2 personnes. Séchez-la avec un torchon propre. 5.0/5 (2 votes), 5 Commentaires. L'essayer, c'est l'adopter! Cuisson: 15 min. Étape 4 AU FOUR La cuisson de la dorade au four dure 30 mn dans un four préchauffé à 180°C. Verser la sauce sur le dessus, et parsemer de quelques morceaux de citron et de beurre. Salade composée : salade de crudités, pois chiches, feta, huile d'olive, pain pita complet + Fruit (poire, ananas) rôti au four. Ingrédients: Ingrédients: (pour 6 personnes) 6 filets de daurade royale qui veut dire 3 daurades 5 poivrons rouge 3 tomates 1 botte d'oignon nouveau 50 g de de chorizo 5 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, sel et piment d'espelette . C'est parti pour 3h ! Accueil > Recettes > Plat principal > Poisson > Poisson au four > Dorade grillée au thym de provence par laurent mariotte. Lire la suite. La meilleure recette de Daurade grillée au fenouil! Faites cuire à feu doux (pour ne pas brûler la peau et dessécher la chair de la dorade).. Préchauffez votre four à 200 °C. Mettre tous les ingrédients dans une casserole, faire réduire à env. Déposer les tranches de fenouil et l'oignon émincé dans un plat allant au four, arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant 10 à 15 min. Moules farcies en persillade par Laurent Mariotte. Je fais cette recette. Rincez et essuyez la daurade. Posez un gril en fonte sur feu vif et parsemez-le de gros sel. Lavez, essuyez, épépinez et taillez le poivron en fines lanières. Coupez 2 citrons en rondelles fines.Glissez-les dans les incisions du poisson avec le reste du thym.Allumez le barbecue.Posez la daurade sur le grill,faites-la cuire durant 35 à40 min en la retournant à mi-cuisson.Faites-la glisser délicatement sur un plat de service et servez-la très chaude. En papillote, la dorade peut être utilisée entière ou en filet. Glisser dans chaque daurade 2 brindilles de verveine et de persil, badigeonner d'huile. 3. Préparation : 15 min. Mélangez. Recette Dorade grillée au fenouil : découvrez les ingrédients, les étapes, les gestes simples et nos inspirations . Mode de cuisson Four. 2 brins de thym. Posez les daurades farcies sur les légumes et enfournez à four chaud, 180° pendant près de 15 minutes. 2 dorades royales de 400 gr chacune évidées et écaillées. Posez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four. Ajoutez une cuillère d'huile d'olive dans votre poêle et retournez les dorades. Ajoutez-les dans le reste de sauce. Arrosez la dorade entière d'un filet d'huile d'olive (ajoutez l'accompagnement de votre choix : quelques rondelles de tomates et d'oignons par exemple) et mettez au four préchauffé à 180°C pour un temps de cuisson d'environ 30 minutes. Pour la poivronade : Ciselez la coriandre. Étape 3 Étape 2 Couper les pommes de terre en rondelles très fines et les réserver. Préchauffez le four à 240 °C (th. À l'intérieur du poisson, déposez la gousse d'ail après avoir retiré le germe. Étape 5. . Au bout de 5 minutes, ajoutez une bonne giclée de vin blanc et arrosez-la. Préparez le barbecue. Mélanger ensuite tous les légumes, les assaisonner de poivre et les conserver au chaud. Préparer et Asperger les dorades de sel. Finir la cuisson au four pendant 4 minutes à 200 °C. Si nécessaire, ajoutez un peu… Badigeonner les filets de daurade d'huile d'olive. Le temps de cuisson du poisson au four. taux de midichlorien star wars; Select Page. Réalisez sur chacun des côtés 4 ou 5 entailles 1 cm de profondeur en diagonales pour la cuisson. La dorade désigne un ensemble de poissons de même profil et de bonne qualité. . Étapes de préparation Pelez et hachez l'ail, pelez et râpez le gingembre, mélangez-les et ajoutez la pâte de piment et l'huile. Conservez la partie verte. Faites cuire environ 25 minutes. Faire préchauffer votre four à 200 degrés. Les filets de daurade au citron sont faciles à faire, rapides à préparer et savoureux. Repos:-Cuisson: 35 min. . Préchauffez le four à 220 degrés. Remplissez une carafe de glaçons. Étape 3 Huiler un plat allant au four. Proposée par Petits plats en équilibre. Temps de préparation : 60 min. 2 carottes. Daurade royale aux 4 légumes (au four) 12 Janvier 2008. Badigeonner les filets de daurade d'huile d'olive. Découvrez cette recette saine et gourmande de daurade grillée au fenouil. Suggestion: remplacer la daurade royale par de la truite de mer; temps de cuisson identique. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur et de la structure du poisson. Coupez l'oignon rouge en rondelles. 1 brin de romarin. Recette Daurade grillée à la sauce au yaourt : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation . Temps de cuisson 40 min. Vu le four du mobilhome, et pas le temps ce WE de me prendre la tête (surtout si je suis en retard des mes chasses :) ), mes parents la ramène dans la glace direction le congelo de moman et je me ferai invité . Retournez-la délicatement à l'aide de notre spatule et de notre pince ; - vérifiez sa cuisson en piquant un cure-dent ou en détachant légèrement sa chair avec une fourchette. Pas toujours facile de savoir faire une recette healthy; Recherche par ingrédient; Index; Contact; Homepage; À-propos. 2015-12-21Temps de preparation : 15MTemps de cuisson : 30M Temps total : 45M. Cuisson de la dorade à la poêle Vous pouvez aussi cuire tout simplement la dorade à la poêle. Arrosez le tout d'un bon filet d'huile d'olive. Avec son goût subtil, le fenouil parfume aussi bien les poissons que les salades. Faites vider et écailler les daurades par le poissonnier. Disposez les daurades dans un plat à four et arrosez-les d'huile épicée. Une recette très simple de dorade au four.. La recette par Capucine. Coupez les pommes de terre en quartiers et disposez-les sur une plaque de cuisson. Mettez votre four en chauffe à thermostat 6/7 (200°C). Saler, puis ajouter les courgettes et saler de nouveau. 8). Lavez les daurades, séchez-les avec du papier absorbant puis farcissez-les de fenouil. Comptez 800 g de daurade pour 2 personnes, car les déchets représentent environ 60 % du poids initial. 7. Au four; Au grill; Court-bouillon/poché . C'est cuit ! by | May 25, 2022 | rod langway wife | ba verifly travel documents . Mettre au four à 200°, thermostat 6-7, pendant environ 30 min. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Assaisonnez la dorade, arrosez-la de vin blanc et d'un filet d'huile d'olive. Accompagnez la daurade et les gambas de tomates à la provençale. Cuisson : 25 min. Pelez et épépinez les tomates en deux. Dans le plat: sur le côté, disposer les tomates cerises coupées en deux et quelques lamelles de citron jaune au fond du plat. Cuisson: 30 min Étape 1 Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7). C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Il faut qu'elle soit rose à l'arête : un poisson trop cuit, ça n'est pas vraiment bon . CUISSON EN PAPILLOTES Après avoir préparé vos dorades en papillotes, laissez-les cuire 20 mn dans un four préchauffé à 180°C. 12. Étape 2 Préparer une marinade en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, la sauce soja avec le reste des épices, le persil haché (vs pouvez utiliser le persil sec haché) et le thym. PDF. Étape 3 Poser les dorades dans le plat et entaillez les un peu. Préparation : Préparation 20 min Cuisson 40 min 1. Cuisson: 30 min Étape 1 Bien laver la daurade. Incisez la peau à intervalles reguliers sur les deux faces.Salez,poivrez l'interieur. Couvrez-la de romarin et de . Elle est vendue entière et se prépare grillée, pochée ou au four. Cuisson de la dorade en croûte de sel Temps de cuisson : 20 minutes . Dans une poêle chaude (ou plancha), saisir les filets en commençant côté peau pendant 2 minutes puis retourner pour 1 ou 2 minutes. Retirer la daurade et la réserver sur une assiette, couverte de papier aluminium. Emiettez le cube de bouillon sur le fenouil. Je lui ai redemandé combien de temps pour une daurade de 3kg a la croute de sel . Voici, avec les légumes un bon plat . Quelques brins de persil. 5.0/5 (11 votes), 12 Commentaires. Lavez et coupez les tomates en quartiers fins. Recette Daurade au four. Introduisez dans le poisson les gousses d'ail non épluchées mais écrasées. Compter 5 à 8 min de cuisson. Ingrédients. Temps de cuisson: 30 minutes. Saler, poivrer, puis arroser du reste d'huile d'olive. Privilégier les recettes qui s'exécutent rapidement, comme la daurade royale est un gage de succès. Découvrez cette recette saine et gourmande de daurade grillée au fenouil. Dans une poêle chaude (ou plancha), saisir les filets en commençant côté peau pendant 2 minutes puis retourner pour 1 ou 2 minutes. Four: 220° Temps de cuisson Daurade: Daurade: daurade au four: 25 mn: four: 210° Daurade: daurade filet: 3 à 4 mn: Poêle: feu vif: Daurade: daurade petite barbecue: 10 à 15 mn: Barbecue: feu vif: Daurade: daurade en croute de sel: 20 mn: four: 2O0° Temps de cuisson de la Dinde: Dinde: dinde au four: 20 mn par 500 g: four: 180° Dinde . Jeudi. Emincez l'ail. Badigeonnez-la d'huile avant de la faire cuire au grill de votre four ou sur votre barbecue. • En fin de cuisson faites griller les gambas. Salez-les à l'intérieur et à l'extérieur. ; 2 Prélevez le zeste de 2 citrons en fines lanières,puis ébouillantez 1 min et rafraîchissez.Dans un bol,émiettez 1 brins de thym,ajoutez le zeste,le jus de citron et l'huile.Badigeonnez la daurade de ce mélange,laissez . Étape 9. Si vous ne parvenez pas à lever des filets de daurade, n'hésitez pas à demander conseil à votre poissonnier. Mettez votre daurade vidée et écaillée par le poissonnier dans un plat à four. Ingrédients (4 personnes) : 1 daurade nettoyée (1 kg), 1 petit morceau de gingembre frais, 1 poivron rouge. Le temps de cuisson varie selon la grosseur de la dorade : 15 minutes pour une petite, 25 à 30 minutes pour une grosse. Gestes techniques Comment dégermer l'ail ? Vous pouvez ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire. - Vider les poissons et les laver, (Ne pas écailler, c'est mieux pour le barbecue), - Garnir la dorade (à la place des entrailles) de 2 rondelles de citron, de 2-3 branches de thym et de 2/3 brins de persil plat (qui vont parfumer la chair pendant la cuisson), - Temps de cuisson : 8 min de chaque côté et . technique. Rincez-la à l'eau claire avant de la préparer. Cuire des filets de poisson par radiation. Si vous la posez à plat sur une face, celle-ci cuira davantage. 14. . Préchauffez le four à 200°C. Baissez le feu et laissez cuire 10 mn. Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib. Temps de cuisson : 3 min: Temps de repos : 60 min: Bien choisir son poisson . . Ingrédients: 2 daurade royale de 280gr environ préparée par le poissonnier,une bulbe de fenouil,2 cuielléres a café de purée de piment,une de graines de fenouil,une d origan séché,5cl de pastis,huile d olive,sel,poivre,pluche de basilic,2 rondelles de citron La recette : Préchauffer le four au thermostat 7 - à 210° C. - Entailler légèrement la chair des daurades sur un côté . Cela permet de conserver tout le jus et la saveur de la viande lors de la cuisson au four pendant au minimum 1h à une température de 75°. Arrosez fréquemment de marinade. Enfournez 45 minutes à 200°C. Mettez 4 rondelles de citron sous chaque dorade et mettez le reste du citron sur les poissons. Salez d'une pincée de sel de l'intérieur de votre poisson et garnissez-le d'un demi-bouquet d'aneth, de 6 tranches de citron vert, de piments ciselés, de feuilles de laurier. Rincez-la et séchez-la. Mélangez et badigeonnez le poisson de sauce à l'aide d'un pinceau, salez et réservez 30 min au frais. La température du four : 140°C. Si vous ne parvenez pas à lever des filets de daurade, n'hésitez pas à demander conseil à votre poissonnier. Déposez-y la daurade et faites-la saisir 5 mn de chaque côté. Saler et poivrer. Pour bien cuire votre côte de bœuf au four, comptez environ 15 minutes par 500 grammes. Cuisson de la dorade au barbecue Temps de cuisson : 15 minutes Faire chauffer votre barbecue et attendre que les braises soient bien rouges. Coupez l'oignon et le citron vert en rondelles. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Souvent 5 à 10 minutes est nécessaire afin que le barbecue atteigne la bonne température. Il a déjà nagé toute sa vie, alors il n'est pas nécessaire de le détremper encore plus. 1 daurade de 600 g (ici une daurade bio) 1 oignon. Simple et rapide à faire, vous allez succomber. Préparation des dorades. Préparation: 20 min. Laissez-vous tenter. . Prévoir un temps de préchauffage adéquat. Dans une poêle à fond épais faites fondre une noix de beurre avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Finir la cuisson au four pendant 4 à 5 minutes à 200 °C. La meilleure recette de FILET DE DAURADE RÔTI, POIVRONS AU PIMENT D'ESPELETTE! Avec son goût subtil, le fenouil parfume aussi bien les poissons que les salades. Que la daurade soit cuite sur des oignons ou sur des pommes de terre ou qu'elle soit garnie de condiments ou de citron, le temps de cuisson doit être de15 min en moyenne avec une température de 180° au four. . Laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes. Temps de préparation: 10 minutes. Sole grillée aux herbes de Provence, haricots verts et pommes de terre vapeur à l'huile d'olive . Pelez les pommes de terre et les oignons, puis taillez-les en fines rondelles. Pelez et coupez les oignons en rondelles, la branche de céleri coupé en petits tronçons et faites les revenir 4 min dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Traduzioni in contesto per Astuces: Pour réussir la cuisson de la daurade au four, l'utilisation du plat à four avec grille est idéal. Dorade au four. Daurade, saumon. Temps total: 40 minutes. A mi-cuisson, pensez à retourner le gigot. Il faut alors prévoir une cuisson de 15 minutes au four avec une température de 180°. «Vous pouvez aussi cuire la daurade dans un four bien chaud à 220 °C pendant 10 . 2 c. à soupe. Enfournez pour 35 minutes en surveillant la cuisson. Nettoyez les daurades. En fin de cuisson, sortez-le du four, couvrez-le de plusieurs couches de papier aluminium et laissez-le ainsi reposer, posé dans un plat dans le four ouvert, le temps de vous occuper du jus au fond du plat de cuisson (une quinzaine de minutes environ). Laissez griller 20 min sur chaque face. Ingrédients : pour 1 belle daurade de 600 g environ . Nombre de Parts : 6 pers. Faire cuire pendant 20 minutes. 1 citron bio. Nettoyez la dorade, puis versez le jus de citron aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du poisson. 1 verre de vin blanc sec Recette de Daurade grillée au beurre maître d'hôtel et légumes sautés. Recette Daurade grillée. 4 pommes de terre épluchées et coupées . Saler, puis ajouter les courgettes et saler de nouveau. Versez-y le Pimm's, le Cointreau et la limonade. En même temps, farcir la tête de la dorade de coriandre et de persil. Temps de cuisson : 20 min Four : 230 ° puis à 220° Je procède ainsi : Après avoir lavé et séché le poisson ( en le tapotant avec du sopalin ) je fais des incisions sur les deux faces de chaque poisson et je les sale légèrement à l'intérieur ainsi qu'à l'extérieur. Parce qu'il permet d'avoir le poisson justement tendre et parfumé sans le noyer. Découvrez la préparation de la recette "Daurade rose au four". Les filets de daurade au citron sont parfaits en toute saison, même en été lorsque vous n'avez pas envie d'allumer le four. Cuisson 20 min 1. Saler et poivrer. Déposez le dans le fond d'un plat à four Déposez les dorades par dessus Déposez dans les dorades l'ail haché, les herbes de provence ou le thym et les feuilles de laurier, puis garnissez les également de tranches de citron Salez et poivrez Pour une dorade portion, comptez 15 min de cuisson au four à 180 degrés, sur un lit d'oignons, la dorade garnie de thym et arrosée sur ses deux faces d'huile d'olive. Pour une grosse dorade, il.

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